Nel panorama delle virtù, delle tradizioni e delle eccellenze del Savuto e della nostra Calabria, si annovera a pieno titolo “TipiCalà”, azienda d’avanguardia nel suo settore, immersa nel verde territorio del Comune di Figline Vegliaturo (CS), situata a pochi chilometri dallo svincolo autostradale di Piano Lago.
La sede aziendale è, inoltre, facilmente raggiungibile percorrendo la strada statale provinciale SS 19.
Tipicalà, sinonimo di qualità, offre una vasta gamma di prodotti selezionati rigorosamente con cura, prima di essere lavorati e confezionati dalle maestranze, dal personale in possesso di esperienza professionale. acquisita sul campo delle migliori tradizioni della cultura contadina della zona.
Tipicalà propone una varietà di prodotti genuini, provenienti dalle colture del comprensorio Savuto e da quelle calabresi , seguite e monitorate costantemente dalla produzione alla conservazione degli alimenti. Le tecniche utilizzate rispettano gli insegnamenti della cultura contadina, attenta a mantenere inalterati i caratteri organolettici degli alimenti, rilevabili, peraltro, dal colore, dalla consistenza, dagli aromi e dai sapori.
Durante le fasi di lavorazione e conservazione, intervallate da opportuni cicli di pulizia e disinfezione, vengono scrupolosamente osservate le tecniche artigianali che consentono di conservare e valorizzare i pregi e le virtù espresse dalle stesse materie prime, offerte dalle fertili terre della zona.
TipiCalà offre prodotti e varietà orticole in cui la sapienza tramandata con le tradizionali e antiche lavorazione degli alimenti, si integra con le ottime fragranze naturali utilizzate per la conservazione dei prodotti.
In questo periodo natalizio la vetrina di Tipicalà, gestita con garbo e originalità, confeziona idee regalo che possono essere prenotate direttamente all’azienda (fg)